Добавить рецепт
Евгения 5Россия, Североморск
Репутация: +14024Все рецепты автора: 439
Дата публикации: 2013-09-18
Рецепт понравился: 14 
Рецепт: Настойка Брусничка - По-домашнему
Ингредиенты:
водка - 0,5 литра;
брусника - 2 стакана;
сахар-песок - 1 стакан
Способ приготовления:
водка - 0,5 литра;
брусника - 2 стакана;
сахар-песок - 1 стакан
Недавно решила попробовать сделать наливку, была дома брусника, водка и книжка по использованию вакуумной посуды "Zepter". И вот я нашла рецептик наливки.
Рецепт очень простой.
Бруснику хорошо моем.
Выкладываем в текси-банку фирмы "Zepter".
Насыпаем сверху 1 стакан сахара.
Всё взбиваем блендером, чтобы получилась единая масса.
Наливаем 0,5 литра водки.
Всё хорошо перемешиваем.
Закрываем крышкой и вакуумируем.
Ставим крышку в положение "Vacsy", включаем насос и вакуумируем.
Когда загорается красная лампочка, значит воздуха уже нет. Поворачиваем на "Close".
Ставим текси-ёмкость в холодильник на 3 дня.
Делаем лёд, я делала его с лимоном. Кладём его в бокал.
Наливаем наливку "Брусничка".
Вот как выглядит настойка ближе.
Можно немного подождать, чтобы лёд начал таять. И будет наливка вкусной и слабенькой, а так где-то в ней градусов 20.
Рецепт очень простой.
Бруснику хорошо моем.
Выкладываем в текси-банку фирмы "Zepter".
Насыпаем сверху 1 стакан сахара.
Всё взбиваем блендером, чтобы получилась единая масса.
Наливаем 0,5 литра водки.
Всё хорошо перемешиваем.
Закрываем крышкой и вакуумируем.
Ставим крышку в положение "Vacsy", включаем насос и вакуумируем.
Когда загорается красная лампочка, значит воздуха уже нет. Поворачиваем на "Close".
Ставим текси-ёмкость в холодильник на 3 дня.
Делаем лёд, я делала его с лимоном. Кладём его в бокал.
Наливаем наливку "Брусничка".
Вот как выглядит настойка ближе.
Можно немного подождать, чтобы лёд начал таять. И будет наливка вкусной и слабенькой, а так где-то в ней градусов 20.
Время приготовления: 3 д.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
