Рецепт: Рыба запеченная - аля "рыба по гречески"

Ингредиенты:
филе морского языка - 6 штук;
яйца куриные - 3 штуки;
томаты - 1 штука;
лук репчатый - 2 луковицы;
майонез - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу;
карри - по вкусу;
сыр твердый - 100 грамм

Способ приготовления:

Сегодня мужу и сыну готовила их любимую рыбку. Муж больше предпочитает мясо, но эту рыбку очень любит. Особенно он хвалил меня, когда я добавила туда приправу "Карри". Она придала блюду изысканный вкус и полностью удовлетворила гастрономические потребности моего любимого.)))
Сначала я разморозила филе морского языка, потом смазала протвень маслом и аккуратненько выложила туда рыбку. На рыбу потёрла сыр на крупной тёрке. Затем взяла сковороду и толкнула туда три яйца. Получилась такая тройная глазунья. Яица быстренько приготовились и я их выложила на рыбку сверху тёртого сыра так, чтобы на каждую рыбку хватило и белка и половинки желтка. Теперь режем лук и выкладываем на яички полукольцами. Можно лук и пожарить для аромата, но я в этот раз не стала. Режем помидорку кружочками. Ложим по кружочку на каждую рыбку. И теперь заливаем майонезом, посыпаем сырком и приправой "Карри". Ставим в духовку и запекаем минут 30-40. Очень вкусно.)

Замороженое филе морского языка.

Рецепт Рыбка для мужа фото