Рецепт: Яблочное пюре со сгущенкой на зиму - пюре с нежным вкусом

Недавно искала в интернете, чего бы еще приготовить для ребенка на зиму. Малыш подрастает и требует новых вкусностей. )))
И вот нашла необычный рецепт-яблоки со сгущенкой. Решила попробовать.
Получилась отличная вкуснятина, которая понравилась не только моему ребенку, но и всем остальным, включая меня.
А я, к слову, абсолютно не употребляю яблочные варенья, джемы и т. д. Ну не люблю я их. В большей степени из-за очень явной сладости.
А здесь даже я не устояла. Все вкусно. Делюсь с вами.

1. Во-первых, моем яблоки и очищаем от кожуры и семечек.

2. Нарезаем яблоки небольшими дольками (чем меньше, тем быстрее разварятся).

3. Добавляем сахар и сгущенное молоко.

Некоторые предпочитают варить сначала яблоки и только в самом конце добавлять сгущенку. Я решила не экспериментировать и сделала все сразу.
И еще, лучше брать яблоки-антоновку. Если у вас, как и у меня оказались сладкие сорта, то можно добавит меньше сахара и меньше сгущенного молока.

4. Перемешиваем и ставим на маленький огонь на два часа.

В процессе варки смесь превращаяется в пюреобразную массу с малюсенькими кусочками. Если хотите совсем однородную массу можно дополнительно измельчить блендером.
Я оставляла все, как есть.

5. Раскладываем варенье в стерилизованные банки по самое горлышко и закатываем банки на зиму жестяными крышками.

Получается необычная вкуснотища с очень нежным вкусом.

Приятного аппетита!