Подлива мясная


Репутация: +147
Все рецепты автора: 29
Дата публикации: 2013-09-20
Рецепт понравился: 4

Рецепт: Подлива мясная - "по-домашнему"

Ингредиенты:
свинина - 500 г;
лук репчатый - 1 шт;
чеснок - 5 зубчиков;
сметана 15% - 3 ст л;
томаты черри - 2 шт;
перец болгарский - половина
Способ приготовления:
Я мелко нарезала репчатый лук, выложила его на разогретую с подсолнечным маслом сковородку. Когда лук стал золотистого цвета, я добавила туда два зубчика чеснока. Чеснок я тоненько нарезала, но мельчить не стала. Потом я нарезала мелко помидоры. Добавить к луку с чесноком, и постоянно помешивать. Затем добавить мелко нарубленный болгарский перец. Можно налить водички и накрыть крышкой, так быстрее овощи потушатся. Пока у меня все тушилось, я нарезала мясо соломкой, резать можно как угодно, но мне больше так нравиться. Затем я мясо выложила на сковороду, и не прерывно помешивала в течении пяти минут, после чего я добавила два стакана воды, и одну столовую ложку муки. Все хорошенько перемешать, посолить, добавить специи по вкусу, накрыть крышкой и тушить 40 минут время от времени помешивая. Тушеное мясо можно подавать с любым гарниром. С гречкой, салатом, макаронами, овощным рагу, картофелем. Я буду подавать с овощным салатом, макаронами и сыром! Приятного Вам аппетита!

Рецепт Мясная подлива фото

Рецепт Мясная подлива фото

Рецепт Мясная подлива фото

Рецепт Мясная подлива фото

Рецепт Мясная подлива фото

Рецепт Мясная подлива фото

Рецепт Мясная подлива фото



Время приготовления: 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Geni25
Хороший рецепт) ответить
Maua
От вкуснятины и про калории забудешь. ответить
Ekagrg
Очень вкусная подлива, отличный ужин. ответить
Оставить свой комментарий