Рецепт: Салат из салата - с тремя видами салата и домашний йогуртом
Ингредиенты:
огурцы - 3 шт;
говядина - 100-150 грамм;
уксус столовый - 1 ст. л.;
сметана - 2-3 ст. л.;
соль - по вкусу;
зелень - по вкусу;
салат листовой - 3 пучка;
томаты - 3 шт.;
йогурт домашний - 2-3 ст. л.;
приправа для салата - 1 ст. л.;
яйца куриные - 2шт
Способ приготовления:
огурцы - 3 шт;
говядина - 100-150 грамм;
уксус столовый - 1 ст. л.;
сметана - 2-3 ст. л.;
соль - по вкусу;
зелень - по вкусу;
салат листовой - 3 пучка;
томаты - 3 шт.;
йогурт домашний - 2-3 ст. л.;
приправа для салата - 1 ст. л.;
яйца куриные - 2шт
Женщина, как известно, из нечего может сделать салат (об остальном мы деликатно промолчим!), и я не исключение тоже как то сделала такой салатик и теперь муж готов его кушать хоть каждый день! Началось все с соуса для салата, в одном из кулинарных журналов я прочитала интересный рецептик и все думала как же мне его применить, в результате получился отличный салат :вкусный, полезный, красивый и сытный!
Все ингредиенты я перечислила выше, но не стоит на них зацикливаться, можно смело менять вносить свои коррективы ;)
Для начала и нарезала три вида салата, пару листочков шпината, перья зеленого лука и укроп, все хорошенько перемешала руками.
Затем соломкой я нарезала огурчик,
дольками помидор
и полумесяцем яйца,
выкладываю все в хаотичном порядке, вернее беспорядке ;) Теперь "изюминка" моего салата- это заливка, для нее мне нужны 2-3 ст. л. сметаны, 2-3 ст. л. йогурта, 1 ст. л. уксуса и приправа к салату
(я много приправ перепробовала, но вот такая вот самая вкусная и как нельзя лучше подходит к этому салату!
). Все ингредиенты хорошо перемешала и все соус готов.
Поливаю ним салат
, сверху выкладываю отварную говядину, которую я порезала соломкой.
И вот такой вот очень вкусный салат готов, он подходит к любому второму блюду, а так же очень хорош как самостоятельное блюдо. Приятного всем аппетита, и не забывайте добавлять в свои блюда любовь и немножечко перца!
Все ингредиенты я перечислила выше, но не стоит на них зацикливаться, можно смело менять вносить свои коррективы ;)
Для начала и нарезала три вида салата, пару листочков шпината, перья зеленого лука и укроп, все хорошенько перемешала руками.
Затем соломкой я нарезала огурчик,
дольками помидор
и полумесяцем яйца,
выкладываю все в хаотичном порядке, вернее беспорядке ;) Теперь "изюминка" моего салата- это заливка, для нее мне нужны 2-3 ст. л. сметаны, 2-3 ст. л. йогурта, 1 ст. л. уксуса и приправа к салату
(я много приправ перепробовала, но вот такая вот самая вкусная и как нельзя лучше подходит к этому салату!
). Все ингредиенты хорошо перемешала и все соус готов.
Поливаю ним салат
, сверху выкладываю отварную говядину, которую я порезала соломкой.
И вот такой вот очень вкусный салат готов, он подходит к любому второму блюду, а так же очень хорош как самостоятельное блюдо. Приятного всем аппетита, и не забывайте добавлять в свои блюда любовь и немножечко перца!
Время приготовления: 10 мин.
Комментарии к рецепту: