Добавить рецепт
Tanyu694kaРоссия, Улан-Удэ
Репутация: +97Все рецепты автора: 18
Дата публикации: 2013-09-24
Рецепт понравился: 1 
Рецепт: Горбуша запеченная - В рукаве для запекания
Ингредиенты:
картофель - 4 шт.;
морковь - 2 шт.;
соль - 3 г.;
приправа для рыбы - 3 г.;
лук репчатый - 70 г.;
майонез - 3 ст. л.;
филе горбуши - 500 г.;
зелень - 1 пучок
Способ приготовления:
картофель - 4 шт.;
морковь - 2 шт.;
соль - 3 г.;
приправа для рыбы - 3 г.;
лук репчатый - 70 г.;
майонез - 3 ст. л.;
филе горбуши - 500 г.;
зелень - 1 пучок
Тщательно вымыть и очистить морковь, очистить лук и картофель, под проточной водой промыть свежую зелень.
Нарезать морковь полукружочками, лук полуколечками, порубить зелень (пертушка, сельдерей), картофель я оставляю целым.
Все ингредиенты помещаем в посуду, в которой очень осторожно (!), чтобы не помять кусочки рыбы, перемешиваем.
Затем перекладываем в пакет для запекания и закрываем клипсой.
Даём постоять минут 30, чтобы продукты настоялись и пропитались выделившимся соком.
Ставим в духовой шкаф, разогретый до 250 градусов на 1 час.
Вынуть из духового шкафа, разрезать пакет и аккуратно вынуть содержимое в блюдо.
На порционную тарелочку положить кусочек рыбки, картошечку, морковь с лучком и подать.
Приятного аппетита!
Нарезать морковь полукружочками, лук полуколечками, порубить зелень (пертушка, сельдерей), картофель я оставляю целым.
Все ингредиенты помещаем в посуду, в которой очень осторожно (!), чтобы не помять кусочки рыбы, перемешиваем.
Затем перекладываем в пакет для запекания и закрываем клипсой.
Даём постоять минут 30, чтобы продукты настоялись и пропитались выделившимся соком.
Ставим в духовой шкаф, разогретый до 250 градусов на 1 час.
Вынуть из духового шкафа, разрезать пакет и аккуратно вынуть содержимое в блюдо.
На порционную тарелочку положить кусочек рыбки, картошечку, морковь с лучком и подать.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 15 ч.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий