Рецепт: Картофель тушеный с куриными крылышками - "по-домашнему"

Этот легкий и простой в приготовлении рецепт должен понравится всем, потому что во - первых - вкусно, во - вторых - сытно, в третьих - простота и быстрота приготовления и последнее что немаловажно в наше время - дешевизна ингридиентов в приготовлении этого блюда. Оно вполне подойдет как на обед, так и на ужин, особенно когда у хозяйки совершенно не хватает времени. Впрочем данное кушанье по силам даже мужчинам, которые не умеют готовить. Ну что, начнем...

В кастрюлю укладываем куриные крылышки (сразу прошу прощения у внимательного читателя, за то что крылышек только четыре, не хватило, пришлось заменить на ножку)

Крупно крошим картофель и

укладываем на курятину.

Мелко лучше не крошить, если в картофеле много крахмала, он разварится и будет каша.

Наливаем воды так, чтобы она не покрывала верхний слой картофеля.

Ставим на огонь. Как только вода закипит огонь нужно убавить.

Лук режем кубиками.

Высыпаем его в сковороду, предварительно налив туда растительного масла.

На терке натираем морковь.

И тоже высыпаем в сковороду.

Когда картофель будет почти готов, морковь с луком нужно запассировать.

Когда морковь станет мягкой, тогда нужно нашу пассировку добавить к картофелю.

Посыпаем черным перцем

и солью.

Кидаем лавровый лист и тушим до готовности.

Картофель тушеный с куриными крылышками готов! Вкусно, быстро и сытно!

Приятного аппетита!