Картофель со сметаной в мультиварке


Репутация: +2905
Все рецепты автора: 99
Дата публикации: 2013-09-24
Рецепт понравился: 11

Рецепт: Картофель со сметаной в мультиварке - просто, но вкусно до неприличия :))

Ингредиенты:
картофель - 1 кг;
сметана - 250 мл;
вода - зависит от количества картофеля;
соль - по вкусу;
приправа для картофеля - 1 ч л;
приправа перец чесночный - 1 ч л
Способ приготовления:
В последнее время я начала ощущать себя истинным белорусам (совершенно не хочу никого этим обидеть), просто постоянно хочется картошки в любом виде: жареной, тушеной, вареной, печеной... Уже не знаю, что с этим делать, как бороться, так что просто потакаю своему организму и ем :))
Довольно часто у нас готовят вот такой вот потрясающе вкусный гарнир, которым я просто не могу поделиться. Готовится картофель со сметаной настолько просто, что даже как-то неинтересно, но после тяжелого рабочего дня закинуть продукты в лучшую помощницу - мультиварку - и отдохнуть, пока готовится ужин - что может быть лучше?...
Нужные нам продукты.

Рецепт Картофель со сметаной в мультиварке фото


Всё предельно просто, дольше всего - очистить картофель. Итак, очищаем картофель от кожуры и нарезаем его на не слишком толстые кружочки. Промываем от крахмала, затем заливаем чистой водой так, чтобы она покрыла все кусочки картошки. Засыпаем немножко соли.

Рецепт Картофель со сметаной в мультиварке фото


Устанавливаем режим "Варка" (если есть вариант - "Картофель", но разницы великой нет), таймер на 40 минут. Температура режима нас устраивает - 110 градусов.

Рецепт Картофель со сметаной в мультиварке фото


Картофель готов. Сливаем воду, в котором варилась наша картошечка и возвращаем ее в чашу мультиварки.

Рецепт Картофель со сметаной в мультиварке фото


Добавляем сметану, да побольше! :))

Рецепт Картофель со сметаной в мультиварке фото


Добавляем еще соль по вкусу, сушеную или свежую зелень, приправу для картофеля, чеснок. Можно добавить и другие специи, хуже не будет :) Перемешиваем картофель.

Рецепт Картофель со сметаной в мультиварке фото


Устанавливаем режим "Тушение", температуру ставим маленькую - 85-90 градусов. Время готовки - 15 минут.

Рецепт Картофель со сметаной в мультиварке фото


Ну вот и всё, картошечка готова!!!... ))

Рецепт Картофель со сметаной в мультиварке фото


Даем ей постоять хотя бы минуту, а затем подаем как самостоятельное блюдо или же как гарнир.

Рецепт Картофель со сметаной в мультиварке фото


Плюсы этого блюда:
+ бюджетно;
+ не нужно прилагать особых усилий;
+ очень вкусно;
+ сытно;
+ нежный сливочный вкус и аромат;
+ это же картошка! :))
О минусах думать не хочу-не буду. Очень советую попробовать! Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Гюльча-тай
сметана не сворачивается в процессе? ответить
So Liza
Нет, температура недостаточно высокая. ответить
Geni25
Очень нежно получается) Вкусно))) ответить
So Liza
Да, вкус потрясающий! ответить
prosto2005
Очень вкусная картошечка, просто и очень вкусно!!! ответить
Юната
Вкусная картошечка ))) . ответить
So Liza
Дааа, что есть, то есть :) ответить
eva
Вкусно точно, я так картошку и в простой кастрюле готовила, а в мультиварке конечно еще лучше) ответить
Maua
Нет, все-таки, вкуснее в кастрюльке. Картошка более мягкая и рассыпчатая. ответить
So Liza
Ну неправда, в мультиварке тоже очень вкусно! :)) ответить
Оставить свой комментарий