Добавить рецепт
IzadorkaРоссия, Озерный
Репутация: +3568Все рецепты автора: 138
Дата публикации: 2013-09-25
Рецепт понравился: 12 
Рецепт: Капуста тушеная - "полезно и вкусно"
Ингредиенты:
капуста белокочанная - 1 штука;
морковь - 1 штука;
лук репчатый - 1 штука;
томатная паста - 2 ст . ложки;
соль - 1 ч. ложки;
сахар-песок - 1 ч. ложка;
лавровый лист - 2 штуки
Способ приготовления:
капуста белокочанная - 1 штука;
морковь - 1 штука;
лук репчатый - 1 штука;
томатная паста - 2 ст . ложки;
соль - 1 ч. ложки;
сахар-песок - 1 ч. ложка;
лавровый лист - 2 штуки
Тушеная капуста - это очень вкусное и полезное блюдо. У нас его любят в семье все, особенно ее любит ребенок. Рецептов приготовления капусты много, но мы любим капусту тушеную с морковью и луком.
Тушеная капуста, отличное блюдо в пост.
Ингредиенты:
Сначала нужно вымыть овощи и почистить и порезать.
Лук нужно мелко нашинковать,
а морковь нужно порезать тонкой соломкой.
Капусту нужно нашинковать, если кочан большой, то капусты понадобится, только половина.
Теперь в разогретую сковороду выкладываем лук и морковь
и сверху на них выкладываем нашинкованную капусту.
И тушим так 10 минут. Затем все нужно перемешать и продолжать тушить еще 15 минут.
Когда капуста немного обжарится, кладем 2 столовые ложки томатной пасту и немножко водички.
Перемешать и тушить еще 10 минут.
В конце кладем, соль, сахар, перемешиваем.
Кладем лавровый лист и выключаем.
Капуста вкусная как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
Тушеная капуста, отличное блюдо в пост.
Ингредиенты:
Сначала нужно вымыть овощи и почистить и порезать.
Лук нужно мелко нашинковать,
а морковь нужно порезать тонкой соломкой.
Капусту нужно нашинковать, если кочан большой, то капусты понадобится, только половина.
Теперь в разогретую сковороду выкладываем лук и морковь
и сверху на них выкладываем нашинкованную капусту.
И тушим так 10 минут. Затем все нужно перемешать и продолжать тушить еще 15 минут.
Когда капуста немного обжарится, кладем 2 столовые ложки томатной пасту и немножко водички.
Перемешать и тушить еще 10 минут.
В конце кладем, соль, сахар, перемешиваем.
Кладем лавровый лист и выключаем.
Капуста вкусная как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
