Куриный суп с яичными блинчиками


Репутация: +1034
Все рецепты автора: 42
Дата публикации: 2013-09-26
Рецепт понравился: 8

Рецепт: Куриный суп с яичными блинчиками - Легкий и вкусный

Ингредиенты:
картофель - 4-5 шт.;
морковь - 1 шт.;
яйца куриные - 5 шт.;
соль - по вкусу;
лавровый лист - 3 листика;
лук репчатый - 1 шт.;
масло растительное - 2 ст. л.;
перец горошком - 5 шт.;
бульон куриный - 3 л
Способ приготовления:
Суп с яичными блинчиками очень легкое и вкусное блюдо, и понравится оно как взрослым, так и детям.
Готовится супчик легко и быстро. Итак, сначала готовим куриный бульон, снимая пенку.

Рецепт Куриный суп с яичными блинчиками фото

В это время чистим и моем овощи.
Затем готовим яичные блинчики: взбалтываем по очереди каждое яйцо, с добавлением соли, и обжариваем его на масле с двух сторон (как блины). Готовые блинчики остужаем.

Рецепт Куриный суп с яичными блинчиками фото

В готовый бульон добавляем нарезанный картофель. Варим около 7 минут.

Рецепт Куриный суп с яичными блинчиками фото

Теперь готовим зажарку из моркови и лука. Добавляем ее в кастрюлю. Солим по вкусу.

Рецепт Куриный суп с яичными блинчиками фото

А пока нарезаем соломкой остывшие яичные блины и также добавляем в суп.

Рецепт Куриный суп с яичными блинчиками фото

Варим все вместе минут 5. В конце приготовления добавляем лавровый лист и несколько горошин черного перца.
Супчик готов!

Рецепт Куриный суп с яичными блинчиками фото



Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Юната
Как оригинально и как вкусно ))) . ответить
Maua
Ой, что-то вкусненькое вы приготовили. Надо повторить ваш рецепт ответить
Евгения 5
Оригинально! ответить
Geni25
Интересно как) ответить
Оставить свой комментарий