Молочный десерт


Репутация: +107
Все рецепты автора: 16
Дата публикации: 2013-09-27
Рецепт понравился: 7

Рецепт: Молочный десерт - простой, но очень вкусный; кушать ложкой

Ингредиенты:
сахар-песок - 100 г;
крахмал картофельный - 100 г;
масло сливочное - 100 г;
молоко - 1 л;
ванильный сахар - по вкусу
Способ приготовления:
Я думаю, все со мной согласятся, что бывают такие моменты, когда захочется чего-нибудь вкусненького и ничего не можешь с собой поделать. Вот и со мной вчера такое случилось. Главное, что дома были и фрукты, и конфеты, и шоколадка. Но всё не то... И вот я решила приготовить молочный десерт по-быстрому. Тем более, что рецепт совсем не затратный, а времени занимает совсем немного.
Итак, закипятить и остудить молоко (у меня в холодильнике стояло уже кипячёное).
Сахар, крахмал и ванильный сахар я хорошенько растёрла со сливочным маслом. Если кто любит менее сладкое, сахара можно дать немножко меньше.

Рецепт Молочный десерт фото



Рецепт Молочный десерт фото


Постепенно добавляла ко всему охлаждённое молоко и смешала до однородной массы.
Поставила на средний огонь и постоянно помешивала ложкой.
Когда увидела, что масса начала загустевать (сначала появились комочки на дне кастрюли), я убавила огонь, и, не переставая мешать, довела смесь до полного загустения. Этот процесс занял у меня минут 10.

Рецепт Молочный десерт фото


Вот и всё, за такое короткое время десерт у меня был почти готов. После этого я разложила его по бокалам, чтобы охладился и украсила.

Рецепт Молочный десерт фото


Можно было его и так съесть, но когда блюдо красивое, то его хочется ещё больше.
А украсить можно по своему усмотрению. Я, например, каждый десерт в бокале сделала красивым по-своему: в один добавила шоколадную крошку,

Рецепт Молочный десерт фото


в другой - замороженные вишни,

Рецепт Молочный десерт фото


в третий - помытый изюм,

Рецепт Молочный десерт фото


ну а четвёртый добавила любимое клубничное варенье.

Рецепт Молочный десерт фото


А так вариантов есть ещё много, главное - проявить фантазию.
Вот все вместе:

Рецепт Молочный десерт фото



Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Maua
И красиво, и очень вкусно ответить
Nata0104
Спасибо!:) ответить
Vasilek
Красиво.) ответить
Nata0104
Спасибо! :) ответить
Geni25
Очень красиво и уверена, что очень вкусно))) ответить
Nata0104
Спасибо! Для любителей молока - действительно вкусно!:) ответить
СветланаБ
Аппетитно выглядит. ответить
Nata0104
Спасибо большое! :) ответить
Юната
Как же я пропустила такую вкуснотищу ))) . С Вашего позволения беру этот рецепт на пробу. ответить
Nata0104
Рада, что понравилось! :) ответить
olga-len
красиво, хотя я бы сказала, что это молочный кисель ответить
Оставить свой комментарий