Куриная грудка с шампиньонами и сливками


Репутация: +690
Все рецепты автора: 33
Дата публикации: 2013-09-27
Рецепт понравился: 7

Рецепт: Куриная грудка с шампиньонами и сливками - "по-домашнему"

Ингредиенты:
грудка куриная - 1 шт.;
масло растительное - 2 ст. ложки;
соль - по вкусу;
приправы - по вкусу;
сливки 10% - 400 гр.;
шампиньоны - 300 гр.;
лук зеленый - по вкусу
Способ приготовления:

Рецепт куриная грудка с шампиньонами и сливками фото


Вчера я решила порадовать свою семью вкусным ужином, приобрёв всё это в магазине, я немедленно начала готовить и сейчас поделюсь с вами своими действиями)
Во- первых нужно помыть шампиньоны и нарезать их тонкими дольками. Смазать сковороду большим колличеством растительного масла и обжаривать грибы 7 минут на среднем огне и на разогретой сковороде.

Рецепт куриная грудка с шампиньонами и сливками фото


Так как в магазине к вечеру не оказалось охлаждённй куринной грудки пришлось купить всего цыплёночка и отделить грудку.

Рецепт куриная грудка с шампиньонами и сливками фото


Во-вторых нужно нарезать небольшими кусочками грудку, я слишком заморачиватся не стала и грубо говоря как попало нарезала, но вкуснее будет если всё таки ещё помелче))

Рецепт куриная грудка с шампиньонами и сливками фото


третьим этапом является добавления курицы к шампиньнам и добавления сливок на сковороду. ( Так же я добавила приправу Базилик для вкуса). Можете добавить по вкусу любую подходящую приправу или овощ, для придания аромата вашему блюду.

Рецепт куриная грудка с шампиньонами и сливками фото


Я решила добавить зелёного лука, тем более он полезный сейчас и болеют все, а лук всякие микробы убивает. И аромат был очень приятный.

Рецепт куриная грудка с шампиньонами и сливками фото


Добавляем на сковороду зелёный лук, и жарим всё на среднем огне примерно 10 минут. В это време я поставила воду на гнёзда и после её закипания всего за три минуты они были готовы. Разобравшись с ними я выключила сковороду и и налож ила всем ужин, которым я так хотела всех порадовать ))

Рецепт куриная грудка с шампиньонами и сливками фото


Вот фото конечного результата, приятного аппетита !))

Рецепт куриная грудка с шампиньонами и сливками фото



Время приготовления: 35 мин.
Примерная стоимость порции: 61 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Рагнеда
вкусно и очень питательно ответить
Geni25
Вкусное сочетание) ответить
annpik
очень аппетитно, жаль, что мне грибы нельзя ответить
anonameZ
Тогда можно без грибов очень вкусно сделать)) ответить
Alenka80
Я тоже так делаю. Очень вкусно, просто и быстро. Только люблю сливки пожирнее брать 20%. Тогда соус более густой получается) ответить
plus000
Неужели свежие грибы так быстро готовятся? У нас как то с детства их часами варили-жарили. Вот я и никак понять не могу, в рецепте свежие грибы или маринованные?? ответить
anonameZ
свежие шампиньоны, нарежьте их тонко и в нескольких столовых ложках растительного масла жарьте до золотой корочки (25-45 минут) ответить
Оставить свой комментарий