Рецепт: Куриная грудка с шампиньонами и сливками - "по-домашнему"
Ингредиенты:
грудка куриная - 1 шт.;
масло растительное - 2 ст. ложки;
соль - по вкусу;
приправы - по вкусу;
сливки 10% - 400 гр.;
шампиньоны - 300 гр.;
лук зеленый - по вкусу
Способ приготовления:
грудка куриная - 1 шт.;
масло растительное - 2 ст. ложки;
соль - по вкусу;
приправы - по вкусу;
сливки 10% - 400 гр.;
шампиньоны - 300 гр.;
лук зеленый - по вкусу
Вчера я решила порадовать свою семью вкусным ужином, приобрёв всё это в магазине, я немедленно начала готовить и сейчас поделюсь с вами своими действиями)
Во- первых нужно помыть шампиньоны и нарезать их тонкими дольками. Смазать сковороду большим колличеством растительного масла и обжаривать грибы 7 минут на среднем огне и на разогретой сковороде.
Так как в магазине к вечеру не оказалось охлаждённй куринной грудки пришлось купить всего цыплёночка и отделить грудку.
Во-вторых нужно нарезать небольшими кусочками грудку, я слишком заморачиватся не стала и грубо говоря как попало нарезала, но вкуснее будет если всё таки ещё помелче))
третьим этапом является добавления курицы к шампиньнам и добавления сливок на сковороду. ( Так же я добавила приправу Базилик для вкуса). Можете добавить по вкусу любую подходящую приправу или овощ, для придания аромата вашему блюду.
Я решила добавить зелёного лука, тем более он полезный сейчас и болеют все, а лук всякие микробы убивает. И аромат был очень приятный.
Добавляем на сковороду зелёный лук, и жарим всё на среднем огне примерно 10 минут. В это време я поставила воду на гнёзда и после её закипания всего за три минуты они были готовы. Разобравшись с ними я выключила сковороду и и налож ила всем ужин, которым я так хотела всех порадовать ))
Вот фото конечного результата, приятного аппетита !))
Время приготовления: 35 мин.
Примерная стоимость порции: 61 руб.
Комментарии к рецепту: