Добавить рецепт
nessikРоссия, Москва
Репутация: +1647Все рецепты автора: 96
Дата публикации: 2013-09-27
Рецепт понравился: 16 
Рецепт: Мини-пироги Мишки - вкусное и мягкое
Ингредиенты:
мука - 2 ст.;
яйца куриные - 3 шт.;
сахар-песок - 1 ст.;
кефир - 30 мл.;
вишня - 200 г.;
ванильный сахар - 1 уп.;
разрыхлитель теста - 1 уп.;
масло топленое - 30 мл.
Способ приготовления:
мука - 2 ст.;
яйца куриные - 3 шт.;
сахар-песок - 1 ст.;
кефир - 30 мл.;
вишня - 200 г.;
ванильный сахар - 1 уп.;
разрыхлитель теста - 1 уп.;
масло топленое - 30 мл.
В глубокую миску насыпаем немного муки.
Насыпаем пакетик ванилина.
Добавляем пакетик разрыхлителя для теста.
Насыпаем в миску немного сахара.
В отдельной мисочке взбиваем яйца. Полученную яичную массу выливаем в миску к остальным продуктам.
Добавляем в миску немного топлёного молока.
Добавляем кефир3,2 % и хорошенько перемешиваем.
Тесто подготовлено, теперь приступаем к подготовке начинки. Для этого необходимо вымыть вишню. Из вишни нужно вынуть косточки. Если вишня очень кислая, то в тесто нужно добавить больше сахара.
Наливаем в формочки немного теста. У меня формочки-мишки. Затем выкладываем в формы немного вишни.
Сверху снова наливаем тесто.
Разогреваем до 180 градусов духовку. Ставим в неё формочку для запекания. Запекаем мишек примерно 35-40 минут.
Достаём формочки из духовки, немного остуживаем и вынимаем из них мишек.
Мишки получились очень мягкими, сытными и вкусными.
Насыпаем пакетик ванилина.
Добавляем пакетик разрыхлителя для теста.
Насыпаем в миску немного сахара.
В отдельной мисочке взбиваем яйца. Полученную яичную массу выливаем в миску к остальным продуктам.
Добавляем в миску немного топлёного молока.
Добавляем кефир3,2 % и хорошенько перемешиваем.
Тесто подготовлено, теперь приступаем к подготовке начинки. Для этого необходимо вымыть вишню. Из вишни нужно вынуть косточки. Если вишня очень кислая, то в тесто нужно добавить больше сахара.
Наливаем в формочки немного теста. У меня формочки-мишки. Затем выкладываем в формы немного вишни.
Сверху снова наливаем тесто.
Разогреваем до 180 градусов духовку. Ставим в неё формочку для запекания. Запекаем мишек примерно 35-40 минут.
Достаём формочки из духовки, немного остуживаем и вынимаем из них мишек.
Мишки получились очень мягкими, сытными и вкусными.
Время приготовления: 55 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
