Добавить рецепт
РагнедаБеларусь, Бобруйск
Репутация: +8263Все рецепты автора: 479
Дата публикации: 2013-09-28
Рецепт понравился: 10 
Рецепт: Заготовка "Компот универсальный" - с яблоками и виноградом
Ингредиенты:
виноград - 200 г;
яблоки - 200 г;
вода - 3 л;
сахар-песок - 150 г;
лимонная кислота - 1 десертная ложка
Способ приготовления:
виноград - 200 г;
яблоки - 200 г;
вода - 3 л;
сахар-песок - 150 г;
лимонная кислота - 1 десертная ложка
Компоты из банки – отличная вещь, когда нужно быстро напоить ребенка зимой. Когда дочка подросла, я стала закрывать компоты из всего, что созрело в огороде.
Сочетание кислоты винограда и сладости яблок делает компот вкусным и полезным. Рецепт дан на 1 трехлитровую банку.
Начало стандартное для всех закаток: стерилизация банок и мытье сырья.
В банки кладем 1/6 часть винограда. Снимать с веток ягоды не нужно.
Добавляем нарезанные четвертинками яблоки. Сердцевину вырезаем.
В каждую банку наливаем кипящую воду и оставляем остывать с закрытыми крышками.
Затем нужно слить жидкость обратно в кастрюлю. Снова ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения. Добавляем сахар по вкусу.
Наливаем немного кипящей воды в кастрюлю.
Добавляем лимонную кислоту.
И заполняем банку до самого горлышка.
Переворачиваем банку и укутываем до полного остывания.
Компот получается красивого цвета с отличным вкусом.
Сочетание кислоты винограда и сладости яблок делает компот вкусным и полезным. Рецепт дан на 1 трехлитровую банку.
Начало стандартное для всех закаток: стерилизация банок и мытье сырья.
В банки кладем 1/6 часть винограда. Снимать с веток ягоды не нужно.
Добавляем нарезанные четвертинками яблоки. Сердцевину вырезаем.
В каждую банку наливаем кипящую воду и оставляем остывать с закрытыми крышками.
Затем нужно слить жидкость обратно в кастрюлю. Снова ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения. Добавляем сахар по вкусу.
Наливаем немного кипящей воды в кастрюлю.
Добавляем лимонную кислоту.
И заполняем банку до самого горлышка.
Переворачиваем банку и укутываем до полного остывания.
Компот получается красивого цвета с отличным вкусом.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
