Добавить рецепт
IzadorkaРоссия, Озерный
Репутация: +3568Все рецепты автора: 138
Дата публикации: 2013-09-28
Рецепт понравился: 15 
Рецепт: Курица тушеная - "с карри"
Ингредиенты:
курица - 500 грамм;
картофель - 8 штук;
перец болгарский - 1 штука;
лук репчатый - 1 штука;
морковь - 1 штука;
соль - 1 ст. ложка;
перец черный молотый - 0,5 ч. ложки;
укроп - 10 грамм
Способ приготовления:
курица - 500 грамм;
картофель - 8 штук;
перец болгарский - 1 штука;
лук репчатый - 1 штука;
морковь - 1 штука;
соль - 1 ст. ложка;
перец черный молотый - 0,5 ч. ложки;
укроп - 10 грамм
У нас это блюдо все очень любят. Особенно его любит мой муж. Готовится все достаточно быстро, а получается всегда очень вкусно.
Я кладу в тушеную курицу, приправу карри, она прекрасно сочетается с курицей, придавая ей замечательный вкус и аромат.
Ингредиенты:
Первое, что нужно сделать, это помыть и порезать курицу на небольшие кусочки.
Затем нужно слегка обжарить ее с двух сторон, до образования румяной корочки.
Картофель нужно порезать достаточно крупно,
и когда курица обжарится, то выкладываем картофель в сковороду, где жарилась курица.
Курицу перекладываем в кастрюлю, и когда картофель обжарится кладем ее к курице.
Далее кладем карри,
после чего перчим и солим.
Перец болгарский, лук и морковь режем мелко
и тоже обжариваем до золотистого цвета.
И также выкладываем их к курице и картофелю.
Теперь наливаем воды, и ставим тушится, до готовности в течении 15-20 минут.
В конце кладем зелень укропа и выключаем.
Приятного аппетита!
Я кладу в тушеную курицу, приправу карри, она прекрасно сочетается с курицей, придавая ей замечательный вкус и аромат.
Ингредиенты:
Первое, что нужно сделать, это помыть и порезать курицу на небольшие кусочки.
Затем нужно слегка обжарить ее с двух сторон, до образования румяной корочки.
Картофель нужно порезать достаточно крупно,
и когда курица обжарится, то выкладываем картофель в сковороду, где жарилась курица.
Курицу перекладываем в кастрюлю, и когда картофель обжарится кладем ее к курице.
Далее кладем карри,
после чего перчим и солим.
Перец болгарский, лук и морковь режем мелко
и тоже обжариваем до золотистого цвета.
И также выкладываем их к курице и картофелю.
Теперь наливаем воды, и ставим тушится, до готовности в течении 15-20 минут.
В конце кладем зелень укропа и выключаем.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 80 руб.
Комментарии к рецепту:
zzzStashazzz · 2013-09-29 16:46:25
красота! классический рецепт. у меня мама часто такую курочку делает, но без болгарского перца. нужно попробовать ваш вариант!
ответить
