Рецепт: Гороховый суп - "с куриными крылышками"
Ингредиенты:
курица копченная - 1 шт.;
картофель - 3 шт.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.
Способ приготовления:
курица копченная - 1 шт.;
картофель - 3 шт.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.
Для приготовления супа нам понадобиться:
Для этого супа нужны совсем простые продукты, которые есть в любом холодильнике.
Картофель чистим и режим кубиками, лук мелко режим, морковь трём на тёрке, крылышки режим на куски.
В кипящую воду кладём горох и крылья и варим пока горох будет мягким, добавляем картофель и солим.
На сковороде готовим зажарку, сначала обжариваем лук до прозрачного цвета, затем добавляем морковь, и зажариваем до золотистого цвета.
Добавляем всё в кастрюлю, как суп закипит добавляем специи по вкусу. Я люблю когда картофель и горох разварены, поэтому варю подольше.
Когда картофель мягкий и рассыпчатый суп готов!
Получается очень вкусный и наваристый суп, готовится просто и быстро!
Для этого супа нужны совсем простые продукты, которые есть в любом холодильнике.
Картофель чистим и режим кубиками, лук мелко режим, морковь трём на тёрке, крылышки режим на куски.
В кипящую воду кладём горох и крылья и варим пока горох будет мягким, добавляем картофель и солим.
На сковороде готовим зажарку, сначала обжариваем лук до прозрачного цвета, затем добавляем морковь, и зажариваем до золотистого цвета.
Добавляем всё в кастрюлю, как суп закипит добавляем специи по вкусу. Я люблю когда картофель и горох разварены, поэтому варю подольше.
Когда картофель мягкий и рассыпчатый суп готов!
Получается очень вкусный и наваристый суп, готовится просто и быстро!
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Комментарии к рецепту: