Рецепт: Пицца из батона - когда хочется пиццы, но нет теста и времени его приготовить

Недавно мне очень захотелось пиццы. Бежать за тестом в магазин не было возможности, заниматься с тестом тоже т. к. маленький ребенок не давал покоя. Увидев батон вспомнила один рецепт, я так делала еще когда училась в школе.
Беру батон и разрезаю его на 2 половинки

Вынимаю мякиш и немного придавливаю остатки пальцами чтобы получилась своеобразная лодочка

Горбушек у батона нет т. к. малыш их очень любит.
Смазываем томатной пастой или кетчупом батон

Выкладываем немного лука. Я очень люблю лук в пицце. Я режу полукольцами.

Нарезаем кубиками 1 небольшой помидор и выкладываем его поверх лука

Далее нарезаем немного колбасы, можно брать любую, у меня копченая, причем колбаса была не очень вкусная, а в пицце это не чувствуется.

Выкладываем её сверху помидорчиков.

Натираем на мелкой терке сыр и посыпаем им нашу пиццу.

В принципе можно остановиться на этом этапе и поставить в духовку, но будет суховато поэтому далее я делаю соус.
Разбиваю яйцо добавляю в него немного майонеза

Тщательно перемешиваю и смазываю нашу пиццу.

Вот теперь можно отправлять в духовку минут на 20 чтобы соус превратился в омлетик.

Вот такая вкуснятина получается. Получается очень нежная и совсем не сухая пицца.

Батон получается воздушный и приятный. А пицца очень ароматная

Приятного аппетита.