Рецепт: Пицца "Морской волк" с горбушей и креветками - "в духовке"

Готовлю такую пиццу давно, обычно готовлю ее много, но в этот раз я собиралась печь пирожки, и вдруг очень захотелось пиццы, и я решила приготовить одну небольшую. Но этого оказалось так мало, придется скоро еще постараться ). Она очень вкусная, сочная и сытная, и если у нас дома есть эта пицца, то она съедается в первую очередь.
Но фото большой кусок теста, от которого у меня остался маленький кусочек, который можно увидеть на фото ниже.

Вот такой кусочек у меня остался. Примерно грамм 200 теста.

Сперва я приготовила все для начинки. Горбушу отправила варится минут на 15 на среднем огне.

Нарезала грибы небольшими тоненькими кусочками, старалась порезать тонко, как могла. Здесь у меня порезано 4 штуки, но так как грибы остались, я написала в ингредиентах, что нужно их 3 штучки.

Когда горбуша сварилась, нужно вынуть ее из воды и дать остыть.

А в кипящую воду я отправила креветки буквально минут на пять.

Когда горбуша немного остыла, я ее размяла руками, постаралась выбрать все косточки, которые в ней попадались.

Также почистила сваренные креветки.
Можно здесь же нарезать помидоры и оливки с маслинами, а также натереть сыр, но я это делала по ходу.
Кода начинка была практически готова, я смазала противень маслом по форме пиццы.

И положила на противень раскатанное для пиццы тесто. Я его раскатала довольно тонко, потому что у нас любят тонкое тесто в пицце.

Выложила на тесто 1 ст. л. без горки кетчупа и столько же майонеза. Можно использовать томатную пасту.

Хорошенько промазала тесто смесью из кетчупа и майонеза.

На эту смесь выложила измельченную горбушу. Слегка-слегка присолила маленькой щепоточкой соли.

На горбушу аккуратно выложила грибы и порезанные креветки (каждую разделяю примерно на три части). Слегка прижимаю это все руками, как бы притрамбовываю.

Сверху укрываю это все пластинками помидоры.

Посыпаю сверху тертым сыром довольно густо.

Украшаю все это порезанными оливками и маслинами. И отправляю в духовку на 10-15 минут при температуре 180 градусов.

А вот и готовая пицца "Морской волк"!

По размеру она получается примерно 22х22 см.

Сказать, что это вкусно, значит ничего не сказать- это нужно пробовать ). Особенно, пока он свежая и горячая!

Поверьте, это очень сочно и вкусно!
Всем приятного аппетита!