Рецепт: Шоколадная шарлотка - с тертыми яблоками

Рецепт очень простой и нехитрый, но мне его рассказал мой муж.
Берем яблоки, ( можно очистить от кожуры) и трем на терке с крупными ячейками

Форму промазываем подсолнечным маслом, укладываем тертые яблоки в подготовленную форму.

Яйца разбиваем, смешиваем с молоком и мукой, чтобы комочков не было (ну а там на любителя).

После этих нехитрых манипуляций добавляем разрыхлителя (где-то на кончике ножа), стакан сахара и 2 столовые ложки какао - порошка.

Все тщательно смешиваем. Тесто получается немногим гуще блинного.

Полученную массу разливаем по формам.
Даем немного пропитаться:) Не забываем про духовку, ее необходимо прогреть предварительно до 180 градусов. Отправляем наши формы с содержимым в духовку. Через 20-25 минут можно доставать, но духовки у всех разные, поэтому лучше ориентироваться на готовность.

Приятного аппетита!