Добавить рецепт
anonameZРоссия, Вологда
Репутация: +690Все рецепты автора: 33
Дата публикации: 2013-10-05
Рецепт понравился: 16 
Рецепт: Пицца домашняя - с петрушкой и укропом
Ингредиенты:
кетчуп - 4 ст. ложки;
масло растительное - 2 ст. ложки;
томаты - 3 шт.;
дрожжевое тесто - 0.5 кг;
колбаса копченая - 0.5 кг;
сыр твердый - 0.4 кг;
лук зеленый - 10 гр;
петрушка - 10 гр;
укроп - 10 гр
Способ приготовления:
кетчуп - 4 ст. ложки;
масло растительное - 2 ст. ложки;
томаты - 3 шт.;
дрожжевое тесто - 0.5 кг;
колбаса копченая - 0.5 кг;
сыр твердый - 0.4 кг;
лук зеленый - 10 гр;
петрушка - 10 гр;
укроп - 10 гр
1. Нарезать колбасу небольшими кусочками.
2. Три помидора нарезать тонкими дольками.
3. Укроп, петрушку, зеленый лук мелко нашинковать.
4. 200 грамм сыра порезать на небольшие кусочки.
5. Оставшиеся 200 грамм сыра потереть на мелкой терке.
6. Тесто обвалять в муке, чтобы оно не прилипало к столу и рукам.
7. Противень смазать растительным малом.
9. Тесто раскатать скалкой, перенести на противень, намазать кетчупом и разложить сверху: сыр, помидоры, колбасу,
сверху посыпать тертый сыр и мелко нарезанную зелень.
10. Отправить в разогретую до 200° духовку на 30-35 минут.
11. Можно добавить по желанию жаренные шампиньоны, оливки или любую зелень по вкусу.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
