Добавить рецепт
serega112000Великобритания, Ковентри
Репутация: +177Все рецепты автора: 50
Дата публикации: 2013-10-06
Рецепт понравился: 10 
Рецепт: Рыбный суп из карпа - "по-домашнему"
Ингредиенты:
карп - 1,5 кг;
вода - 3 литра;
картофель - 3 шт.;
морковь - 2 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
лавровый лист - 3 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
карп - 1,5 кг;
вода - 3 литра;
картофель - 3 шт.;
морковь - 2 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
лавровый лист - 3 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Сейчас мы с вами сварим один из самых полезных, самых вкусных и самых простых супов - это рыбный суп из карпа. Сварим мы его достаточно быстро и абсолютно никакого холестерина. Давайте приступим...
В кастрюлю наливаем воды и ставим на огонь.
Морковь нарезаем соломкой.
Мелко крошим лук.
Крупно нарезаем картофель.
Наша вода закипела
и мы кидаем туда лук с морковкой.
Когда вода закипит во второй раз добавляем картофель.
Когда картофель будет готов, тогда в суп
кладем карпа.
Кидаем лавровый лист,
посыпаем черным перцем и солью. Варим еще десять минут.
И вот наш полезный и вкусный супчик готов.
При подаче на стол заправить суп сметаной и посыпать рубленой зеленью. М -м - м, вкуснятина! Приятного аппетита!
Видео:
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
