Рецепт: Салат с сельдью - Салат с уксусной заправкой и селедкой

Ингредиенты:
бальзамический уксус - 1 ст. л.;
горчица с зернами - 1 ч. л.;
лук красный - 1 шт.;
масло подсолнечное - 3 ст. л.;
перец черный молотый - 1 щеп.;
салат листовой - 1 пучок;
сельдь соленая - 200 гр.;
яйца куриные - 2 шт.

Способ приготовления:

Порвать руками салатные листья. Не пользуйтесь ножом! Переложить в глубокую миску.

листья

Красный лук нарезать полукольцами (чтобы лук не горчил посолить и потереть в руках). Кстати, можно использовать и белый лук, но красный послаще на вкус.

лук

Очищенное филе сельди нарезать небольшими кусочками.

Рецепт Салат с сельдью фото

Куриные яйца отварить и нарезать яйца на 4 части или дольками. Это на ваше усмотрение. Кстати, можно использовать и перепелиные, порезав их на две части.

Рецепт Салат с сельдью фото