Рецепт: Бутербродная масса - с салом

Это очень простой рецепт. Иногда хочется, особенно в холодные вечера, чего-то особенного, а эта вкуснятина то что надо. Да и неназойливая профилактика аспираторных заболеваний.
Что бы приготовить эту вкусную массу у соленого сала срезать шкурку. Сало измельчить на кусочки. Чеснок почистить. В блендер кладем сало и чеснок. Все хорошо измельчаем. В полученную массу по вкусу добавить соль и специи. Для данной массы можно использовать так же свежее сало. Полученную массу можно использовать для бутербродов, а так же добавлять, например, в отварную картошку.
Для приготовления рецепта можно использовать свежее сало.
Хранить в холодильнике в плотно закрытой таре, лучше стеклянной.

*-