Рецепт: Плюшки - с корицей

Ингредиенты в вышеуказанной последовательности загрузить в контейнер хлебопечки. Выбрать режим "Тесто" и заняться другими делами. На выходе у нас получится такой колобок:

Посыпать дно миски мукой, положить в нее колобок, накрыть полотенцем и минимум на час оставить, чтобы тесто подошло. Тесто должно увеличиться в два разы.

Раскатать тесто толщиной 2 см в прямоугольник, смазать его топленным сливочным маслом, посыпать корицей (количество корицы равно Вашей любви к оной).

Свернуть из теста рулет.

Нарезать из рулета полоски толщиной 2,5-3 см, выложить на противень. Накрыть полотенцем, оставить на 30-60 минут, чтобы плюшки подошли.
Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке до готовности (о ней Вы будете судить по темному цвету и умопомрачительному запаху).

Тесто выходит очень воздушным. Плюшки сметаются на "ура".

Начинку не обязательно делать из корицы, это может быть сахар, какао с сахаром, мак, творог с изюмом. Подбирайте то, что Вам по душе и наслаждайтесь запахом и вкусом!