Рецепт: Рулет из лаваша - с колбасой и сыром

Хочу поделиться рецептом, который пришел мне на ум. Хотелось приготовить что-то аппетитное, но и необычное. Что в доме было, то и пошло в дело. Взяла свежий ролл для приготовления салатов, осторожно разворачиваем(он очень тонкий и ломается - поэтому осторожно) 2 раза и кладем вначале колбасу(нарезаем кусочек), а затем на нее ломтик сыра(все это тоже нарезаем). Все это сворачиваем аккуратно. Далее наливаем растительное масло в сковороду и нагреваем немного. На хорошо прогретую сковороду выкладываем такие блинчики(тоже очень осторожно), они должны чуть слегка покрыться золотистой корочкой(не переборщить - иначе они будут ломаться и скрипеть на зубах) и с обратной стороны тоже самое повторяем. Выкладываем наши блинчики на тарелочку, можно добавить сметану и зелень. Это по вашему вкусу.
Совет: продукты должны быть обязательно свежими и вместо колбасы можно использовать ветчину(даже вкуснее). Приятного аппетита!