Рецепт: Мясо тушеное с картошкой и капустой - вкусное бюджетное блюдо

У меня часто возникает вопрос ’’Что приготовить?‘‘. Иногда уже не хватает фантазии каждый день что-нибудь придумывать. А иногда приходится рыться в холодильнике и смотреть, какие продукты можно совместить, чтобы получилось вкусное и быстрое блюдо. Одним из таких блюд является мясо тушеное с картошкой и капустой. Оно состоит из таких продуктов, которые почти всегда имеются дома у каждой хозяйки.
В списке ингредиентов указано всё приблизительно, можно добавлять всё по собственному желанию и вкусу. От этого блюдо не станет хуже.
Итак, мясо (на самом деле можно использовать любое) режем на некрупные кусочки и поджариваем до румяного цвета.

После этого перекладываем его в кастрюлю и наливаем 1-2 стакана воды.

За это время чистим картошку, режем на кусочки и также обжариваем на сковородке в растительном масле.
Можно этого и не делать, но так будет намного вкуснее.

Отправляем к мясу и доливаем воду, чтобы покрыла полностью картофель.

Очищаем лук и мелко нарезаем. Пассеруем в растительном масле и – в кастрюлю.

Капусту шинкуем, обжариваем на сковороде, добавляем томатный соус (я использую вместо него тёртые на тёрке помидоры).

Перемешиваем и добавляем ко всем ингредиентам. Добавляем специи по вкусу. Я использовала соль, перец, лавровый лист, куркуму и молотый имбирь.

Тушим всё до готовности.
Получилось настолько вкусное блюдо, что буду готовить его часто.