Рецепт: Куриные ножки тушеные в соусе - в сметанно-сырном соусе

Берем свежие куриные ножки в упаковке.

Готовим заранее сковороду. Наливаем растительного масла и прогреваем недолго. Кладем промытые куриные ножки на сковороду, слегка отдаем ее черным молотым перцем и солью по вкусу. Измельчаем чеснок(мелко-мелко режим зубчик чеснока) и кладем в сковороду к куриным ножкам.

Также измельчаем на мелкие равные части шампиньоны(в идеале они должны быть белыми, не потемневшими).

Тоже мелко режем веточку базилика и все это укладываем к куриным ножкам.

Готовим сметанно-сырный соус:в равной части перемешиваем сметану и сыр(сыр предварительно нарезаем на крупной терке).

Аккуратно смазываем куриные ножки с ингредиентами.

Закрываем крышку и тушим минут 20 на медленном огне, затем аккуратно переворачиваем куриные ножки, перемешиваем и еще минут 20 пусть потушится. Все, блюдо готово.

Стоит потрясающий сливочный вкус, чуть слегка отдает запахом базилика и пикантность в том, что мы положили черный молотый перец(но нужно не переборщить, чуть слегка). Очень вкусно!
Совет:нужно взять побольше сковороду. Это блюдо можно также приготовить в микроволновке, в мультиварке или в духовке.