Добавить рецепт
EkagrgРоссия, Москва
Репутация: +5193Все рецепты автора: 176
Дата публикации: 2013-10-12
Рецепт понравился: 14 
Рецепт: Куриная грудка в кляре - по-домашнему
Ингредиенты:
грудка куриная - 0,5 кг;
яйца куриные - 1 шт;
мука - 50 грамм;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - 5 грамм
Способ приготовления:
грудка куриная - 0,5 кг;
яйца куриные - 1 шт;
мука - 50 грамм;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - 5 грамм
Я очень люблю куриную грудку в кляре. Особенно, когда она только что пожарена. Готовить ее очень легко и быстро и я, порой, если чувствую, что не успеваю приготовить на ужин что-то более основательное, требующее много времени на готовку, то покупаю охлажденную куриную грудку, тем более, что она продается везде и готовлю ее на ужин.
Берем куриную грудку, моем ее
нарезаем на порционные кусочки,
солим и перчим.
разбиваем в тарелку яйцо, убеждаемся, что оно свежее
Подготавливаем муку, кладем ее в тарелку.
Выливаем яйцо в емкость, где лежат кусочки куриной грудки. все перемешиваем.
Обваливаем курицу в муке и выкладываем в сковороду, где обжариваем с двух сторон по 3-4 минуте на среднем огне.
курица готовится очень быстро. Подаю я куриную грудку в кляре с овощами. Получается очень вкусно!
Берем куриную грудку, моем ее
нарезаем на порционные кусочки,
солим и перчим.
разбиваем в тарелку яйцо, убеждаемся, что оно свежее
Подготавливаем муку, кладем ее в тарелку.
Выливаем яйцо в емкость, где лежат кусочки куриной грудки. все перемешиваем.
Обваливаем курицу в муке и выкладываем в сковороду, где обжариваем с двух сторон по 3-4 минуте на среднем огне.
курица готовится очень быстро. Подаю я куриную грудку в кляре с овощами. Получается очень вкусно!
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту:
