Добавить рецепт
Olesya CherkesskРоссия, Черкесск
Репутация: +145Все рецепты автора: 10
Дата публикации: 2013-10-12
Рецепт понравился: 10 
Рецепт: Салат с грибами и блинами - с блинами и луком
Ингредиенты:
шампиньоны маринованные - 300 гр;
яйца куриные - 5 шт;
лук репчатый - 1 шт;
майонез - 100 гр;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло подсолнечное - 1 ст ложка
Способ приготовления:
шампиньоны маринованные - 300 гр;
яйца куриные - 5 шт;
лук репчатый - 1 шт;
майонез - 100 гр;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло подсолнечное - 1 ст ложка
Сегодня на повестке дня был салат "Грибная поляна". Отправила я мужа в магазин за маринованными шампиньонами, акцентируя внимание на слове "целые"! Не трудно догадаться, что в купленной им банке шампиньоны оказались резаными!((
Я не стала отчаиваться и решила приготовить салат попроще, он получился менее красочным, но не менее вкусным!)) Сейчас посмотрим что у меня в итоге получилось.
Кроме шампиньонов нам потребуются яйца(5 штук), 1 луковица, майонез, соль, перец по вкусу
и подсолнечное масло для жарки
В первую очередь готовим блинчики, яйца взбиваем каждое отдельно
Выливаем на сковороду, смазанную маслом
Жарим с обеих сторон до золотистого цвета
Складываем наши 5 блинчиков в стопочку и нарезаем соломкой
Лук мелко режем(можно его также нарезать соломкой)
И обжариваем на раскаленной сковороде
Когда лук будет готов, отправляем его в тарелку с нарезанными блинами, туда же добавляем шампиньоны, перемешиваем
Заправляем майонезом, солим, перчим и еще раз хорошенько перемешиваем
Вот такой получился салат, нежный и сытный!
Приятного аппетита!)))
Я не стала отчаиваться и решила приготовить салат попроще, он получился менее красочным, но не менее вкусным!)) Сейчас посмотрим что у меня в итоге получилось.
Кроме шампиньонов нам потребуются яйца(5 штук), 1 луковица, майонез, соль, перец по вкусу
и подсолнечное масло для жарки
В первую очередь готовим блинчики, яйца взбиваем каждое отдельно
Выливаем на сковороду, смазанную маслом
Жарим с обеих сторон до золотистого цвета
Складываем наши 5 блинчиков в стопочку и нарезаем соломкой
Лук мелко режем(можно его также нарезать соломкой)
И обжариваем на раскаленной сковороде
Когда лук будет готов, отправляем его в тарелку с нарезанными блинами, туда же добавляем шампиньоны, перемешиваем
Заправляем майонезом, солим, перчим и еще раз хорошенько перемешиваем
Вот такой получился салат, нежный и сытный!
Приятного аппетита!)))
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Гюльча-тай · 2013-10-13 09:03:07
хорошо, но только это не совсем блины, вернее совсем не блины:)
ответить
