Рецепт: Сосиски-мумии на Хэллоуин - в слоеном тесте
Ингредиенты:
сосиски - 5 шт;
тесто слоеное - 250 гр.;
горчица - по вкусу
Способ приготовления:
сосиски - 5 шт;
тесто слоеное - 250 гр.;
горчица - по вкусу
Решили с детьми приготовить маленькие "мумии" из сосисок в слоеном тесте. Старались специально для конкурса на Хеллоуин:)
В процесс были вовлечены все - и старшая дочка и даже маленький сыночек в 2 годика! Очень просто в приготовлении даже малышу и быстро.
Кстати, именно у младшего и получилась самая настоящая страшная мумия:)) У меня с дочкой больше получились похожи на аккуратно запеленутых младенчиков сосиски:)
Для приготовления мумий понадобится пол пачки любого слоеного теста (1 пласт из 2х стандартных в пачке по 500 гр) и 5 сосисок.
У меня было 4, но осталось теста еще на 1, из остатка теста сделали сахарные рожицы.
Сосиски я разрезала пополам, итого получилось 8 штучек.
Тесто слегка раскатываем потоньше, и отрезаем полоски-"бинты" по 0,5 см.
Или наоборот сначала отрезаем, и слегка раскатываем полоску, как удобнее.
Забинтовываем сосиски, оставляя место для лица, скрепляем концы, чтобы во время приготовления мумии "не распеленались"
Сверху можно смазать сырым яйцом для румяной корочки.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20-25 минут.
Нужно не забыть сделать расстояние между сосисками около 2 см., т. к. во время выпечки тесто слегка поднимется.
Когда тесто слегка подрумянится можно доставать и украшать.
Глаза можно сделать из чего пожелаете.
Например, из горчицы, майонеза или кетчупа. Я сделала всем разные.
Вот такие получились у нас мумии.
А это самый страшный "шедевр" (почти полностью самостоятельный) моего 2х летнего сынишки:
В процесс были вовлечены все - и старшая дочка и даже маленький сыночек в 2 годика! Очень просто в приготовлении даже малышу и быстро.
Кстати, именно у младшего и получилась самая настоящая страшная мумия:)) У меня с дочкой больше получились похожи на аккуратно запеленутых младенчиков сосиски:)
Для приготовления мумий понадобится пол пачки любого слоеного теста (1 пласт из 2х стандартных в пачке по 500 гр) и 5 сосисок.
У меня было 4, но осталось теста еще на 1, из остатка теста сделали сахарные рожицы.
Сосиски я разрезала пополам, итого получилось 8 штучек.
Тесто слегка раскатываем потоньше, и отрезаем полоски-"бинты" по 0,5 см.
Или наоборот сначала отрезаем, и слегка раскатываем полоску, как удобнее.
Забинтовываем сосиски, оставляя место для лица, скрепляем концы, чтобы во время приготовления мумии "не распеленались"
Сверху можно смазать сырым яйцом для румяной корочки.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20-25 минут.
Нужно не забыть сделать расстояние между сосисками около 2 см., т. к. во время выпечки тесто слегка поднимется.
Когда тесто слегка подрумянится можно доставать и украшать.
Глаза можно сделать из чего пожелаете.
Например, из горчицы, майонеза или кетчупа. Я сделала всем разные.
Вот такие получились у нас мумии.
А это самый страшный "шедевр" (почти полностью самостоятельный) моего 2х летнего сынишки:
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
