Рецепт: Пюре детское - яблочное

Для того, что бы приготовить это пюре, нужно взять яблоки и хорошо их промыть. Яблоки берите без повреждений. После этого яблоки вытереть насухо полотенцем. Кладем яблоки на тарелку и ставим их запекаться. температура должна быть не более 55 градусов. При высокой температуре разрушается витамин С. В духовке яблоки запекаются примерно минут 30. Все зависит от сорта яблок. После того как яблоки станут готовыми их нужно остудить. После этого у яблок удаляем шкурку и сердцевину. Мякоть перекладываем в блендер и добавляем кипяченую воду. Измельчаем мякоть в пюре.
Для приготовления такого пюре лучше использовать яблоки не кислых сортов.