Рецепт: Запеканка "Рука из фарша" на Хэллоуин - в духовке
Ингредиенты:
фарш мясной - 500грамм;
яйца куриные - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
батон - 50 грамм;
зелень - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу;
приправа к фаршу - по вкусу и желанию;
сыр твердый - 30 грамм;
йогурт домашний - 1-2 ст. л.;
томаты - 1 шт,;
майонез - 1 ст. л.
Способ приготовления:
фарш мясной - 500грамм;
яйца куриные - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
батон - 50 грамм;
зелень - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу;
приправа к фаршу - по вкусу и желанию;
сыр твердый - 30 грамм;
йогурт домашний - 1-2 ст. л.;
томаты - 1 шт,;
майонез - 1 ст. л.
На носу праздник хэллоуин, у нас уже тоже принять отмечать этот "заокеанский" праздник, но именно участие в конкурсе подтолкнуло меня к сегодняшнему блюду. На самом деле все очень просто, вкусно и что самое главное- в тему :) Думаю, что многие из вас смотрели фильм "Семейка Аддамсов" и уж наверняка все помнят живую руку из коробочки, которую зовут Вещь, так вот в преддверии праздника мы ее зажарили, а почему бы и нет ;)
Для приготовления нужны доступные и простые ингредиенты (количеств я указала выше).
Для начала нужно сделать фарш, затем замочить в теплом молоке, либо же в воде черствый кусок батона, пока батон размокает, я потерла на мелкой терке репчатый лук и морковь,
теперь к овощам добавляю фарш, куриное сырое яйцо, размягченный батон (для сочности).
Затем я добавила столовую ложку домашнего йогурта, мелко нарезанную зелень (петрушка и укроп), по вкусу добавила соль, черный молотый перец и приправу к фаршу
. Все это хорошенько перемешиваю и вот она основа для Вещи готова!
На противень нужно застелить пергаментную бумагу, и вылепить из фарша руку,
у меня это получилось вот так:
Затем кисточкой я немного смазала руку майонезом
и посыпала ее с верху мелко порезанным российским сыром, для корочки! Я решила немного приукрасить руку ногтями,
и сделала их из свежего помидора.
Все готово и я отправляю руку в духовку на 35-40 минут при температуре 220 градусов. Тем временем я отварила спагетти, мне этот гарнир показался самым гармоничным к данной мясной запеканки (ведь спагетти похожи на червячков;),
а это очень подходит к данной тематике! Вот и рука подоспела:
выкладываем ее на гарнир,
добавляем немного кетчупа, для антуража,
и вот такой вот блюдо к праздничному столу на хеллоуин готово!
Мы его ели с салатом из свежих овощей, вот так выглядит наш ужин.
Как не прискорбно, но знаменитую руку Вещь мы с мужем скушали за один ужин ;) Желаю всем веселого праздника, и "ужасного" праздничного стола! Готовьте всегда с любовью и настроением и все у Вас получится!
Для приготовления нужны доступные и простые ингредиенты (количеств я указала выше).
Для начала нужно сделать фарш, затем замочить в теплом молоке, либо же в воде черствый кусок батона, пока батон размокает, я потерла на мелкой терке репчатый лук и морковь,
теперь к овощам добавляю фарш, куриное сырое яйцо, размягченный батон (для сочности).
Затем я добавила столовую ложку домашнего йогурта, мелко нарезанную зелень (петрушка и укроп), по вкусу добавила соль, черный молотый перец и приправу к фаршу
. Все это хорошенько перемешиваю и вот она основа для Вещи готова!
На противень нужно застелить пергаментную бумагу, и вылепить из фарша руку,
у меня это получилось вот так:
Затем кисточкой я немного смазала руку майонезом
и посыпала ее с верху мелко порезанным российским сыром, для корочки! Я решила немного приукрасить руку ногтями,
и сделала их из свежего помидора.
Все готово и я отправляю руку в духовку на 35-40 минут при температуре 220 градусов. Тем временем я отварила спагетти, мне этот гарнир показался самым гармоничным к данной мясной запеканки (ведь спагетти похожи на червячков;),
а это очень подходит к данной тематике! Вот и рука подоспела:
выкладываем ее на гарнир,
добавляем немного кетчупа, для антуража,
и вот такой вот блюдо к праздничному столу на хеллоуин готово!
Мы его ели с салатом из свежих овощей, вот так выглядит наш ужин.
Как не прискорбно, но знаменитую руку Вещь мы с мужем скушали за один ужин ;) Желаю всем веселого праздника, и "ужасного" праздничного стола! Готовьте всегда с любовью и настроением и все у Вас получится!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 25 руб.
Комментарии к рецепту:
Гюльча-тай · 2013-10-14 18:22:16
хотела я тоже сделать такую руку, но уж больно страшная:)))) хоть и прикольно
ответить
yalta.pusya · 2013-10-14 18:48:50
Я две недели себя подготавливала к этому рецепту, но в процессе все оказалось не так и страшно ;)
ответить