Рецепт: Закуска "Клубника с сюрпризом" на Хэллоуин - с селедкой ;)

В продолжении праздничного меню на хеллоуин я предлагаю Вам необычную в подаче, но очень привычную для нас всех закуску "Клубника с сюрпризом". Для начала я почистила селедку и добавила туда приправу к рыбе,

затем в микроволновой печи я сварила картофель (на это ушло 7-8 минут!), свежую свеклу я пореза вот такими произвольными кусочками,

вот такой вот набор продуктов уже готов к творению закуски.

Свеклу нужно поставить в микроволновку на 5-6 минут, затем добавить в нее теплую воду,

а тем временем я сделала картофельное пюре, добавив в него соль, перец и специи,

затем в это пюре нужно добавить сок, который мы получили от свеклы,

все хорошенько вымешиваем

и тесто для лепки готово ;)

Теперь берем кусочек пюре на него выкладываем кусочек селедки

и формируем клубничку,

вот так,

украшаем листьями петрушки, вот такая вот необычная клубника у меня готова!

В принципе, уже как бы и закуска готова,

но речь идет о хеллоуин, и я пошла дальше... Решила сделать червячков из желе, из вот такого набора продуктов:

Для начала нужно залить желатин водой и отставить его в сторону

, затем блендером я измельчила шпинат

, смешала его с набухшим желатином,

добавила воды, перемешала и процедила зеленую массу

(очень удачный цвет для червя!). Теперь шпажкой я связала котельные трубочки,

поставила их в стакан и залила их шпинатно желейной массой

вот так

отправляю все это в холодильник для застывания. После застывания

, начинаю выдавливать из трубочек червя

... Дело Вам скажу, не простое, так как руки теплые, желе от них быстро тает,

но что то я все таки насобирала :)

Вот она моя добыча. Теперь начинаем "портить" клубнику, трубочками я сделала дырочки и туда вставила червячка!

В разрезе закуска выглядит вот так:

Вот такой вот рецептик, может разнообразить Ваш праздничный стол к такому жуткому празднику Хеллоуин ;)