Домашний торт с черносливом и грецкими орехами


Репутация: +958
Все рецепты автора: 68
Дата публикации: 2013-10-15
Рецепт понравился: 11

Рецепт: Домашний торт с черносливом и грецкими орехами - нежный

Ингредиенты:
мука - 300 гр.;
сахар-песок - 1 ст.;
яйца куриные - 2 шт;
маргарин - 150 гр.;
какао-порошок - 5 ст. л.;
молоко - 1 ст.;
разрыхлитель теста - 1 пакетик;
чернослив - 200 гр.;
орехи грецкие - 50 гр.
Способ приготовления:
Рецепт найден мною где-то на просторах интернета, немного доработан, и в итоге получился прекрасный тортик. Мне хотелось использовать чернослив, которого у меня оказалось много, вот что использовала еще:

Домашний торт с черносливом и грецкими орехами фото


Сначала смешать сухие ингредиенты: мука, разрыхлитель, какао, ванильный сахар.

Домашний торт с черносливом и грецкими орехами фото


Размягченный маргарин взбить с сахаром, а потом добавить туда же два яйца, еще раз взбить.

Домашний торт с черносливом и грецкими орехами фото


Соединить муку с какао и маргарин с сахаром, влить в эту смесь 1 стакан теплого молока. Все перемешать до получения однородной, густой массы.

Домашний торт с черносливом и грецкими орехами фото


Полученное тесто я буду выпекать в разъемной форме. Можно одним коржом, а потом его разрезать. Я же выпекала три. Мне так удобнее, ну не могу я ровно разрезать один корж...((

Домашний торт с черносливом и грецкими орехами фото


Форму смазала маслом, положила тесто ( 1/3) и в духовку. 200 градусов 10-15 минут. Готовность проверить зубочисткой.

Коржи получились невысокие, толщиной с палец где-то.

Домашний торт с черносливом и грецкими орехами фото


Чернослив предварительно замочила, добавила туда немного коньячку. Потом нарезала чернослив соломкой. Грецкие орехи нарубила ножом.

Домашний торт с черносливом и грецкими орехами фото


Выпекла три коржа, немного остудила и приступила к сборке торта. На каждый корж выкладывала чернослив ( обильно), орехи, сверху крем.
Крем у меня готовый, как говорится "только добавь молока", о нем я писала здесь фото. Но можно использовать и сметану, взбитую с сахаром - получается ничуть не хуже.

Домашний торт с черносливом и грецкими орехами фото


Теперь так же второй корж и третий, заключительный.

Домашний торт с черносливом и грецкими орехами фото


Весь торт обмазала кремом, украсила шоколадом.

Домашний торт с черносливом и грецкими орехами фото


Получился очень нежный и воздушный тортик, пальчики оближешь))

Домашний торт с черносливом и грецкими орехами фото


Три невысоких коржа - а тортик-то ого-го-го какой вышел!!
Кажется просто огромным))

Домашний торт с черносливом и грецкими орехами фото



Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Юната
Какой нежный торт получился. ответить
Ленчик82
Очень красивый и очень аппетитный! ответить
Geni25
Красивый тортик) ответить
marusya00780
какая прелесть! очень аппетитно ответить
ila3
надо было вам шоколадом паутину сделать и отправить на конкурс Хеллуина) ответить
Надья
Такой нежный и пропитанный ) ответить
Оставить свой комментарий