Рецепт: Каша с тыквой - Семейный рецепт.

Кашу из тыквы люблю с детства, это наше традиционное осеннее блюдо, которое всем по душе. Это кашу варим с рисом, с пшеном почему-то не принято, хотя наверняка это не менее вкусно ( надо будет обязательно попробовать ).

Для этого вкусного и полезного блюда нужны следующие продукты :
-тыква
-рис
-сахар
-соль
-молоко
-вода
-сливочное масло
-и разные сладкие добавки : курага, чернослив, изюм

Тыкву и рис я отправляю в кастрюлю ( посуду надо выбрать проверенную или антипригарную, эта каша очень быстро пригорает ) :

Добавляю молоко и воду :

Воды и молока лью побольше, иначе каша слишком сильно загустеет.

Ставлю вариться на небольшом огне ( когда закипит надо убавить до минимума ), добавив сахар и щепотку соли :

А сама пока нарезаю масло :

Варится каша минут 20, может, чуть меньше :

Добавляю масло, даю постоять минут 10 и можно подавать :

Получилась вкусная сытная кашка, идеально подходящая для завтрака.

Приятного аппетита! :)