Добавить рецепт
Tanyu694kaРоссия, Улан-Удэ
Репутация: +97Все рецепты автора: 18
Дата публикации: 2013-10-17
Рецепт понравился: 6 
Рецепт: Салат с тыквой на Хэллоуин - Десертный
Ингредиенты:
морковь - 1 шт.;
изюм - 3 ст. л.;
орехи грецкие - 3 ст. л.;
мед - 2 ст. л.;
сок лимона - 1 ст. л.;
мякоть тыквы - 200 г.
Способ приготовления:
морковь - 1 шт.;
изюм - 3 ст. л.;
орехи грецкие - 3 ст. л.;
мед - 2 ст. л.;
сок лимона - 1 ст. л.;
мякоть тыквы - 200 г.
Тыкву помыть, вырезать крышечку, аккуратно вынуть мякоть. Из кожуры потом, конечно, сделать Хэллоуинчика.
Морковь помыть, почистить.
Потереть на крупной терке морковь и тыкву.
Изюм хорошо промыть.
Грецкие орехи измельчить.
Соединить натертые морковь и тыкву. Сложить в плоскую тарелочку, аккуратно разровнять, чтобы получилась площадка.
Затем выложить сверху изюм и орехи так, чтобы получилась мордашка Хэллоуинчика: глазки, носик, ротик и чубчик.
Сверху полить соком лимона, а затем и мёдом.
Салат нужно подавать сразу, пока он не дал сок.
Выглядит не так устрашающе, но сделанный из тыквы Хэллоуин придаёт пикантности виду этого блюда.
Этот салат можно считать кладезем витаминов!
А точки зрения диетологии это прекрасный салат в том смысле, что он содержит множество витаминов, как в свежих овощах, так и в лимонном соке. Сухофрукты и орешки содержат большое количество белка и ценных питательных веществ.
Жир в этом салате присутствует только в грецких орехах и дамы, которые следят за своим весом, могут без страха и риска для своей фигуры его употреблять.
А детям он нравится, во-первых, из-за украшения (такого рода блюда они кушают с удовольствием), во-вторых, из-за сладковатого вкуса. И орешки они тоже очень любят.
Приятного аппетита и Хэллоуина вам и вашим любимым детям!
Морковь помыть, почистить.
Потереть на крупной терке морковь и тыкву.
Изюм хорошо промыть.
Грецкие орехи измельчить.
Соединить натертые морковь и тыкву. Сложить в плоскую тарелочку, аккуратно разровнять, чтобы получилась площадка.
Затем выложить сверху изюм и орехи так, чтобы получилась мордашка Хэллоуинчика: глазки, носик, ротик и чубчик.
Сверху полить соком лимона, а затем и мёдом.
Салат нужно подавать сразу, пока он не дал сок.
Выглядит не так устрашающе, но сделанный из тыквы Хэллоуин придаёт пикантности виду этого блюда.
Этот салат можно считать кладезем витаминов!
А точки зрения диетологии это прекрасный салат в том смысле, что он содержит множество витаминов, как в свежих овощах, так и в лимонном соке. Сухофрукты и орешки содержат большое количество белка и ценных питательных веществ.
Жир в этом салате присутствует только в грецких орехах и дамы, которые следят за своим весом, могут без страха и риска для своей фигуры его употреблять.
А детям он нравится, во-первых, из-за украшения (такого рода блюда они кушают с удовольствием), во-вторых, из-за сладковатого вкуса. И орешки они тоже очень любят.
Приятного аппетита и Хэллоуина вам и вашим любимым детям!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
