Рецепт: Желейные черви на Хэллоуин - дети очень любят

Могу предложить для Хэллоуина интересную идею. Это – червячки. Я сама не люблю всяких ползучих, но моим детям очень даже нравятся. Покупать в магазине я не рискую, так как они не понятно из чего приготовлены, а дома хотя бы из тех продуктов, которые не страшно кушать. Можно использовать покупное желе из пачки, а можно и приготовить самим из натурального сока с добавлением желатина. Я делала своих червяков из магазинного желе. Но желательно, чтобы оно было красное или фиолетовое (по цвету более-менее подходило для червячков). Я использовала с ароматом малины.

Итак, нам понадобятся трубочки для коктейля.

Их можно разрезать пополам, а можно использовать целые. Желе разводим в горячей кипячёной воде. Только берём её в два раза меньше, чем в рецепте. То есть, если на пачке написано, что воды нужно 400 мл, то кипятим лишь 200 мл.

По правильному трубочки нужно обмотать резинкой, поставить ровно в стакан и налить в них ещё не застывшее, но охлаждённое желе. Но у меня так не получилось, когда я делала первый раз, желе постоянно выливалось через трубочки на дно стакана. Поэтому я набирала желе в шприц без иголки, с одной стороны закрывала трубочку пальцем, а с другой впрыскивала в неё жидкость,

аккуратно ложила горизонтально на плоское блюдо. Таким образом желе оставалось в трубочках и не выливалось.

Ставила в холодильник на 8-10 часов (на ночь). После этого трубочки с желе сбрызнула горячей водой (ни в коем случае много воды не лить, потому что желе расстанет, придётся снова охлаждать). И аккуратно выдавила пальцами желе на бумагу для выпекания или же фольгу.

Поставила опять часа на два в холодильник для застывания.

А потом – дело фантазии. Моя дочь из яблока сделала страшную мордашку: вырезала внутренности, глаза и рот, положила в середину свечку. Поставила яблоко на блюдечко, а потом вокруг выложила червяков.

Вот такое сладкое страшное блюдо на Хэллоуин у нас получилось.