Рецепт: Щи с кислой капустой - в горшочках
Ингредиенты:
картофель - 3 шт.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.
Способ приготовления:
картофель - 3 шт.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.
Для приготовления щей нам потребуется:
Кислая квашенная капуста, картофель, мясо свиное отварное, зажарка в которую входит-обжаренный лук, обжаренная морковь, помидор, свежий перец.
Укладываем в глиняные горшочки слоями, квашенную капусту, зажарку,
мясо порезанное кубиками, картофель кладём на верх.
Заливаем свиным бульоном, кладём приправы, молотый перец, и в каждый горшочек лавровый листик.
Ставим горшочки ставим в разогретую до 200 градусов духовку, и томим часа полтора, проверяя готовность, по картофелю, чем дольше томятся щи тем лучше и вкуснее будут щи!
Как время готовки закончится оставить горшочки в тёплой духовке!
Получается очень вкусно!
Кислая квашенная капуста, картофель, мясо свиное отварное, зажарка в которую входит-обжаренный лук, обжаренная морковь, помидор, свежий перец.
Укладываем в глиняные горшочки слоями, квашенную капусту, зажарку,
мясо порезанное кубиками, картофель кладём на верх.
Заливаем свиным бульоном, кладём приправы, молотый перец, и в каждый горшочек лавровый листик.
Ставим горшочки ставим в разогретую до 200 градусов духовку, и томим часа полтора, проверяя готовность, по картофелю, чем дольше томятся щи тем лучше и вкуснее будут щи!
Как время готовки закончится оставить горшочки в тёплой духовке!
Получается очень вкусно!
Время приготовления: 2 ч.
Примерная стоимость порции: 300 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий