Рецепт: Макароны с курицей в казане - по-простому
Ингредиенты:
куриные бедра - 4 шт;
макароны - 1 пачка;
морковь - 1 шт;
укроп - по вкусу;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - для жарки
Способ приготовления:
куриные бедра - 4 шт;
макароны - 1 пачка;
морковь - 1 шт;
укроп - по вкусу;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - для жарки
Простенький рецептик, когда времени мало, ингредиентов тоже, а накормить семью нужно).
1. Вот они - наши нехитрые ингредиенты. МОжно еще добавить лук, но он у меня, как назло, закончился.
2. Дело первое - отвариваем макароны. В кипящую воду добавляем 1 столовую ложку растительного масла.
3. СОлим воду по вкусу.
4. Добавляем макароны в воду и варим в соответствии с указаниями на пачке.
5. После того, как отварили макароны, отбрасываем их на дуршлаг, промываем под холодной водой.
6. Моем куриные бедра
6. Режем бедра пополам.
7. Добавляем в казан масло для жарки, разогреваем масло.
8. Отправляем в масло куриные кусочки.
9. Солим мясо. Обжариваем на сильном огне с двух сторон до зарумянивания.
10. Добавляем 1,5 стакана кипятка в казан.
11. Убавляем огонь до среднего, накрываем казан крышкой и тушим 25 минут, периодически помешивая.
12. Морковь моем-чистим-моем, трем на терке. Если есть лук, то трем и его тоже.
13. Добавляем морковь в казан к курице. Обжариваем минут 5, постоянно помешивая.
14. Добавляем укроп в казан, добавляем 0,5 стакана воды.
15. Тушим минут 7.
16. Добавляем макароны к курице в казан, перемешиваем все, и минуты 3 еще тушим.
17. Вот и готово все. Времени и усилий - минимум. А сытный ужин - на столе.
18. Приятного аппетита.
1. Вот они - наши нехитрые ингредиенты. МОжно еще добавить лук, но он у меня, как назло, закончился.
2. Дело первое - отвариваем макароны. В кипящую воду добавляем 1 столовую ложку растительного масла.
3. СОлим воду по вкусу.
4. Добавляем макароны в воду и варим в соответствии с указаниями на пачке.
5. После того, как отварили макароны, отбрасываем их на дуршлаг, промываем под холодной водой.
6. Моем куриные бедра
6. Режем бедра пополам.
7. Добавляем в казан масло для жарки, разогреваем масло.
8. Отправляем в масло куриные кусочки.
9. Солим мясо. Обжариваем на сильном огне с двух сторон до зарумянивания.
10. Добавляем 1,5 стакана кипятка в казан.
11. Убавляем огонь до среднего, накрываем казан крышкой и тушим 25 минут, периодически помешивая.
12. Морковь моем-чистим-моем, трем на терке. Если есть лук, то трем и его тоже.
13. Добавляем морковь в казан к курице. Обжариваем минут 5, постоянно помешивая.
14. Добавляем укроп в казан, добавляем 0,5 стакана воды.
15. Тушим минут 7.
16. Добавляем макароны к курице в казан, перемешиваем все, и минуты 3 еще тушим.
17. Вот и готово все. Времени и усилий - минимум. А сытный ужин - на столе.
18. Приятного аппетита.
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту: