Рецепт: Запеканка из макарон - С перчиком и яйцом.

Этот рецепт не только для ленивых, но и для тех, кто не умеет рассчитывать - сколько надо чего сварить)То есть для таких, как я)))Я вечно брошу в кастрюлю жменьку - получаю чан готовой еды...)Так вот отмериваю почему-то, и всегда остается картошка, макароны, гречка... В этот раз остались лишние отварные макароны-рожки.

Для приготовления вполне вкусного и очень сытного гарнира мне понавдобились :
-макароны
-яйца
-болгарский перец ( можно и помидоры, морковь, сельдерей)
-зелень
-соль
-масло

Сначала я режу перчик и отправляю его жариться буквально на минутку :

И далее к нему добавляю макарошки :

Когда они нагреются, можно разбивать в сковороду яйца и соль :

Перемешиваю :

Накрываю крышкой и жду несколько минут :

Осталось лишь снять все со сковороды, посыпать рубленой зеленью и добавить что-то основное : мяско, курочку, котлеты... Что угодно. А я и как самостоятельное блюдо могу скушать такие макарошки с яйцом.

Приятного аппетита! : )