Рецепт: Рыба запеченная в рукаве - с овощами

Ингредиенты:
карп - 1 шт.;
лук репчатый - 4 шт.;
морковь - 1 шт.;
перец сладкий - 2 шт.;
специи - по вкусу;
соль - по вкусу;
масло оливковое - 1 ст. л.

Способ приготовления:

Что бы приготовить этого вкусного карпа нужно:
- карпа помыть и удалить голову, хвост и ненужные плавники.
- в отдельной емкости смешать специи (я использовала развесные) и соль.
- полученной смесью натереть рыбу и оставить ее на 30 минут для маринования.
- лук и перец мелко порезать.
- морковку натереть на крупной терке.
- овощи смешать.
- промаринованную рыбу нужно положить в целлофановый рукав для запекания.
- овощами начиняем брюшко рыбы. Если остались овощи то их положить на рыбу.
- полить оливковым маслом.
- рукав с двух сторон закрыть.
- рукав с рыбой положить на противень и ставим в духовку на 30 минут.
Приготовленная рыба по такому рецепту получается очень сочной.

Рыба запеченная в рукаве фото