Рецепт: Сырники - с козьим творогом

Ингредиенты:
творог - 500 гр.;
яйца куриные - 1 шт.;
овсяные хлопья - 5 ст. л.;
мука льняная - 1 ст. л.;
сода пищевая - 0,5 ч. л.;
сахар-песок - 1 ст. л.

Способ приготовления:

У меня в холодильнике завалялся козий творог (мама делала) и я долго думала, что с ним сделать. Вот решила из него приготовить сырники.
Для этого:
- яйцо хорошенько взбить с сахаром.
- добавить к яйцу творог и опять перемешать.
- насыпаем овсяные хлопья и льняную муку.
- перемешиваем и замешиваем тесто.
- оставляем тесто минут на 20 в покое.
- противень смазываем маслом.
- по прошествии времени из теста делаем круглые сырники и выкладываем из на противень.
- ставим в духовку до готовности.
С таким ингредиентами сырники получаются очень полезными и невероятно вкусными.
У мужа эти сырники ушли на "ура" и все сразу. А я осталась довольна результатом.

Сырники Полезные фото