Рецепт: Картофель с овощами в рукаве - вкусно и очень просто

Тщательно моем болгарские перцы. Что бы блюдо получилось ярким и красивым, я добавляю зелёный и красный перец. Очищаем перцы от косточек, а затем нарезаем их на небольшие полоски.

Чистим от кожуры и тщательно вымываем картофель. Затем нарезаем его на средние и не очень толстые кусочки, не толще 2-х сантиметра.

На небольшие полосочки нарезаем пекинскую капусту.

С одной стороны завязываем рукав для запекания и выкладываем в него нарезанные перцы.

Выкладываем в пакет пекинскую капусту и картошку.

Добавляем в пакет соль и овощную приправу.

Завязываем 2-ой край рукава для запекания, немного трясём его, чтобы всё перемешалось.

Разогреваем до 200 градусов духовку. Ставим в неё рукав и запекаем около 15-20 минут. Что бы рукав для запекания не лопнул, необходимо в нём сделать ножом несколько дырочек. Запекаем ещё около 15 минут. Достаём рукав из духовки, выкладываем всё из него в тарелку.

Картошка с овощами готова.
Приятного всем аппетита.