Рецепт: Салат "На скорую руку" - из того, что есть в холодильнике

Дочка у меня не ест куриное филе из супа, поэтому мне приходится вытаскивать его из бульона и готовить из него салаты. Конечно, салатов с использованием куриного филе предостаточно. Но в этот раз ни желания, ни времени на сложные рецепты у меня не было. Я просто открыла холодильник и подумала, что можно сочетать с куриным филе. В итоге я достала только сыр и соленые огурцы.

Само филе я порезала на небольшие кубики.

Мелко порезала и 2 соленых огурца.

Небольшой кусочек сыра я потерла на крупной терке.

Все это смешиваем и заправляем майонезом. Несмотря на наличие соленых огурцов в салате, необходимо добавить щепотку соли (мне салат показался без нее пресным).
Салат достаточно легок в приготовлении и вкусный.