Рецепт: Салат "Курица с сюрпризом" - "с виноградом и..."

Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом салата, который я попробовала в гостях и сразу же влюбилась в него. С тех пор вот уже несколько лет этот салатик украшает наш праздничный стол.

Готовится он просто, а набор ингредиентов, как Вы видите минимальный.

Сначала нужно отварить курицу, я обычно беру 2 шт. И разобрать мясо вручную или же просто порезать.

Желательно порезать мясо как можно мельче, кусочки мяса не должны быть крупными.

Куриные грудки брать не советую, они слишком сухие для салата.

Дальше необходимо помыть и высушить виноград. Потом порезать его на 4 части и удалить из него косточки. И добавить виноград к мясу.

Я в этот раз использовала белый виноград, но лучше всего подходит красный крупный виноград, он более плотный и не такой сладкий.

Теперь очередь орехов. Можно использовать блендер или же измельчить орехи ножом, но нужно учесть, что орехи должны быть хорошие, не горькие.

И заключительный этап - майонез. Следует учесть, что куриное мясо очень любит майонез, т. к. оно достаточно сухое, поэтому на майонез скупится не следует.

Вот и все, салат готов. Приготовив его Вы удивитесь его нежному и неповторимому вкусу.