Рецепт: Салат "Винегрет" - "теплый"

Сегодня на ужин решила приготовить винегрет. Сделала я его теплым из горячих отварных овощей. Получилось очень вкусно. В место кислой капусты использовала морскую, получилось, как мне показалось, даже лучше.
Для того что бы приготовить винегрет я нарезала мелко лук и залила его кипятком два раза. лук после такой процедуры стал сладким. Морскую капусту нужно несколько раз промыть, так как иногда попадаются камушки и песок. Капусту мелко порезать. В винегрет я добавила бочковые огурцы, порезав из квадратиками. Отварную картошку, морковку и свеклу так же порезать квадратиками. Овощи я не остуживала, а резала горячими. В глубокой миске смешиваем нарезанные ингредиенты, кроме свеклы. Солим. Поливаем растительным маслом. Перемешиваем. Теперь добавляем свеклу и перемешиваем. Винегрет готов. Приятного аппетита!!!