Рецепт: Запеченные яблоки - в микроволновке

Поделюсь с вами детским рецептом блюда, которое очень обожает моя дочка. Поскольку нет у меня пока духовки, я воспользуюсь микроволновкой. Отличный вариант! Итак, берем мытые яблоки (можно любые), но я использовала сорт голден.

Вырезаем аккуратно небольшую сердцевину (в нее мы будем класть начинку).

Об этом позже. Отдельно готовим курагу, грецкие орехи и мед. Мед подойдет любой. В данном случае я использовала липовый.

Укладываем наши приготовленные ингредиенты (курага, грецкие орехи и мед) в миксер и прокручиваем на большой скорости.

Должна образоваться такая кашица.

Чайной ложкой накладываем кашицу (нашу начинку) в сердцевину каждого яблока.

Яблоки перекладываем в специальную посуду, предназначенную для микроволновки и запекаем 3 мин.

Яблоки приобретают кашеобразную форму, пропитываются медом и сохраняют полезные свойства.

Далее аккуратно выкладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой. Все, любимое лакомство готово. Балуйте ваших детишек!