Рецепт: Сосиски в слоеном тесте на Хэллоуин - на дрожжевом слоеном тесте
Ингредиенты:
сосиски молочные - 7 шт.;
масло подсолнечное - 1 ст. ложка;
тесто готовое слоеное дрожжевое - 250 гр
Способ приготовления:
сосиски молочные - 7 шт.;
масло подсолнечное - 1 ст. ложка;
тесто готовое слоеное дрожжевое - 250 гр
Совсем недавно открыла для себя сосиски на слоеном дрожжевом тесте. Они получаются очень нежные. В данном случае очень важны и сами сосиски, потому что некоторые сорта вздуваются от высоких температур. Нам такие не подойдут. Определить это можно, только путем пробы.
Дрожжевое слоеное тесто в моем случае было расфасовано по 500 грамм. В упаковке лежало два листа по 250 грамм. На 7 сосисок нам достаточно одного листа.
Режем наш лист на полосочки примерно по 1,5-2 см шириной и раскатываем их в тонкие ленточки.
Далее каждую сосиску начинаем заворачивать в полосочку из теста по спирали.
Получается вот такая сосисочка:
Выкладываем сосиски на противень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекаем минут 35.
Вот такая красота в итоге получается:
Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
