Добавить рецепт
Ali-kaРоссия, Москва
Репутация: +115Все рецепты автора: 15
Дата публикации: 2013-10-24
Рецепт понравился: 8 
Рецепт: А-ля Тирамису - с творогом и морковью
Ингредиенты:
банан - 1 шт.;
яблоки - 1 шт.;
апельсин - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
творог - 2 пачки;
сыр маскарпоне - 1 ст. л.;
сироп - по вкусу
Способ приготовления:
банан - 1 шт.;
яблоки - 1 шт.;
апельсин - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
творог - 2 пачки;
сыр маскарпоне - 1 ст. л.;
сироп - по вкусу
Если вы задумываетесь, чего бы такого вкусненького съесть, чтобы не поправится, попробуйте этот чудо-салатик.
Появился он благодаря огромной любви к десерту Тирамису, необходимости есть творог (который я не очень люблю) и морковку.
Салат, благодаря входящим в него ингредиентам, получается очень витаминным, богатым кальцием и другими микроэлементами. Для сладости я добавила варенье из тыквы с лимоном, но можно добавить любой другой сироп или сахар. Не сладким делать не рекомендую, ведь это десерт, и помимо пользы он должен приносить удовольствие.
Итак, приступим:
Готовим крем: 2 пачки творога, 1 большую с горкой ложку маскарпоне (можно и всю баночку, но очень калорийно получается), варенье соединяем и взбиваем блендером. На фото - творог внизу, маскарпоне вверху.
Мелко нарезаем банан, апельсин, яблоко (шкурку снимаю) и морковку. Перемешиваем и сбрызгиваем лимоном.
В полученную смесь добавляем крем и еще раз перемешиваем.
Сверху выкладываем оставшийся крем, разравниваем (если есть шприц, можно украсить разными завитушками, но у меня был обычный ужин, поэтому сделала все максимально просто)
Сверху посыпала какао и подала к столу.
Блюдо готовится очень быстро! Вместе с чисткой фруктов - максимум 20 минут. И еще, не рекомендую отказываться от моркови, в салате она почти не чувствуется, а витаминов добавляет.
Приятного аппетита!
Появился он благодаря огромной любви к десерту Тирамису, необходимости есть творог (который я не очень люблю) и морковку.
Салат, благодаря входящим в него ингредиентам, получается очень витаминным, богатым кальцием и другими микроэлементами. Для сладости я добавила варенье из тыквы с лимоном, но можно добавить любой другой сироп или сахар. Не сладким делать не рекомендую, ведь это десерт, и помимо пользы он должен приносить удовольствие.
Итак, приступим:
Готовим крем: 2 пачки творога, 1 большую с горкой ложку маскарпоне (можно и всю баночку, но очень калорийно получается), варенье соединяем и взбиваем блендером. На фото - творог внизу, маскарпоне вверху.
Мелко нарезаем банан, апельсин, яблоко (шкурку снимаю) и морковку. Перемешиваем и сбрызгиваем лимоном.
В полученную смесь добавляем крем и еще раз перемешиваем.
Сверху выкладываем оставшийся крем, разравниваем (если есть шприц, можно украсить разными завитушками, но у меня был обычный ужин, поэтому сделала все максимально просто)
Сверху посыпала какао и подала к столу.
Блюдо готовится очень быстро! Вместе с чисткой фруктов - максимум 20 минут. И еще, не рекомендую отказываться от моркови, в салате она почти не чувствуется, а витаминов добавляет.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
Ali-ka · 2013-12-06 16:40:51
Я не очень люблю творог в обычном виде, поэтому постоянно стараюсь его куда-нибудь спрятать, а этот рецепт оказался очень удачным, можно поиграть со вкусом добавляя маскарпоне и начинкой, иногда делаю обычный тирамису с савоярди (вернее с нашими дамскими пальчиками) и использую этот крем, очень вкусно, но не очень полезно )
ответить