Рецепт: Перепела запеченные - с айвой в мультиварке
Ингредиенты:
перепела - 5 шт;
айва - 4 шт;
сахар-песок - 2 ст. л.;
соль - по вкусу;
майонез - 4 ст ложки;
масло подсолнечное - для жарки
Способ приготовления:
перепела - 5 шт;
айва - 4 шт;
сахар-песок - 2 ст. л.;
соль - по вкусу;
майонез - 4 ст ложки;
масло подсолнечное - для жарки
Ах, на что не расстараешься, чтобы порадовать и удивить дорогих друзей!
Запеченная перепелочка (не лесная, а магазинный бройлер), хоть и не велика птичка - очень вкусная и эффектно смотрится при подаче.
Берем наших перепелок, моем, солим, перчим, можно добавить сушеные травы по вкусу.
Айву моем, чистим. Режем на дольки и посыпаем сахарком. Если вдруг вам попалась очень сладкая, то не нужно.
Помещаем дольки айвы внутрь птичек. Крепить ничем не нужно, все и так чудесно держится.
Укладываем в чашу мультиварки, на дно которой брызнули совсем немного растительного масла. Сверху распределяем майонез.
Оставшиеся дольки айвы отправляем туда же.
Режим выпечки на 1 час и наши птички готовы. Где-то на середине цикла их нужно перевернуть.
У запеченных перепелок так забавно торчат ножки, крылышки и шейки, что укладывать их на тарелку одно удовольствие! Я своих сажала на пенек из помидора, а вокруг цветочки из огурца)
Приятного аппетита!
Запеченная перепелочка (не лесная, а магазинный бройлер), хоть и не велика птичка - очень вкусная и эффектно смотрится при подаче.
Берем наших перепелок, моем, солим, перчим, можно добавить сушеные травы по вкусу.
Айву моем, чистим. Режем на дольки и посыпаем сахарком. Если вдруг вам попалась очень сладкая, то не нужно.
Помещаем дольки айвы внутрь птичек. Крепить ничем не нужно, все и так чудесно держится.
Укладываем в чашу мультиварки, на дно которой брызнули совсем немного растительного масла. Сверху распределяем майонез.
Оставшиеся дольки айвы отправляем туда же.
Режим выпечки на 1 час и наши птички готовы. Где-то на середине цикла их нужно перевернуть.
У запеченных перепелок так забавно торчат ножки, крылышки и шейки, что укладывать их на тарелку одно удовольствие! Я своих сажала на пенек из помидора, а вокруг цветочки из огурца)
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Комментарии к рецепту: